Những quán okonomiyaki ngon nhất ở Kyoto, Nhật Bản

Okonomiyaki là một loại bánh xèo mặn của Nhật Bản với các thành phần thay đổi theo từng miền của Nhật Bản, các vùng khác nhau có các loại okonomiyaki khác nhau. Dưới đây là những quán okonomiyaki ngon nhất ở Kyoto.



© raitank / Flickr

Donguri (ど ん ぐ り 京都 駅 前 東 店)

ど ん ぐ 京都 駅 前 東 Ky, Kyo-shi

Với mục tiêu trở thành cửa hàng okonomiyaki số 1 ở Kyoto, từ năm 1997, Donguri đã tạo ra okonomiyaki với hương vị độc đáo ở Kyoto. Cửa hàng này cũng phục vụ cả teppanyaki (thức ăn được nấu trên vỉ nướng sắt) nhưng được biết đến nhiều hơn với okonomiyaki. Hầu như tất cả các thành phần trong công thức okonomiyaki của Donguri là từ Kyoto, từ bột mì và gạo đến rau củ Kyoto và hành lá Kujo. Ngay cả nước tương và đậu phụ cũng được lựa chọn cẩn thận từ các nhà sản xuất địa phương. Tới Donguri, thực khách sẽ được thưởng thức okonomiyaki trong khung cảnh giống như nhà hàng hơn là trong một quầy hàng trên đường phố thông thường.

Thông tin thêm:

SUYA

SUYA khác biệt so với những nơi khác bởi đó là gian hàng DJ. Trong khi thực khách thưởng thức âm nhạc, đầu bếp của SUYA sẽ làm món okonomiyaki nướng theo công thức cổ điển và phục vụ nó với nhiều loại rượu vang Nhật Bản. Quán ăn cũng có đồ ăn nhẹ khác và teppanyaki. SUYA có một bếp mở để bạn có thể quan sát đầu bếp nấu ăn như thế nào. Đây là một trong những địa điểm okonomiyaki mới nhưng nổi bật ở Kyoto.

Địa chỉ: Chukyo-ku Motohonenjicho 683, Kyoto, Nhật Bản +81 75-255-5539

© Michael Stern / Flickr

Issen Yosyoku Kyoto

Nằm ở trung tâm của Gion, Issen Yosyoku Kyoto là quán ăn okonomiyaki điển hình theo phong cách Kyoto đối với hầu hết người Nhật. Quán ăn này kết hợp okonomiyaki với sốt Worrouershire và hành kujo xắt nhỏ. Nó mang đến hương vị hoài cổ của thức ăn đường phố Nhật Bản với vị ngọt nguyên chất và nguyên bản với kẹo ướp lạnh và nước soda. Mặc dù phải xếp hàng dài chờ đợi nhưng phần thưởng là hoàn toàn xứng đáng.

Địa chỉ: Gion, phường Higashiyama, tỉnh Kyoto, Kyoto +81 75-533-0001

Kiyomizu-dera

Okonomiyaki Kiraku

Nằm cạnh đền Kiyomizu-dera, Okonomiyaki là một nơi tốt để nghỉ ngơi sau khi tham quan các đền chùa và đền thờ. Quán ăn này phục vụ okonomiyaki ngon với giá cả phải chăng, trong đó món okonomiyaki với thịt gà và thịt bò được yêu thích nhất tại Kiraku. Ngoài ra, nó cũng phục vụ món ăn nhẹ như mì xào và mực. Quán này thường không đông đúc còn các đầu bếp thân thiện và nồng hậu nên bạn sẽ có trải nghiệm ăn uống hoàn hảo trong một bầu không khí tuyệt vời.

Địa chỉ: 1 / F Kyto Shimizu, Yugyomaecho, Higashiyamaku, Kyoto 605-0864, ​​Quận Kyoto +81 75-541-1690

© hans-johnson / Flickr

Kyoto Tanto

Nằm ở vùng lân cận Gion, Kyoto Tanto mang lại sự thích thú cho khách du lịch tới đây. Kyoto Tanto bảo tồn hương vị đặc biệt của okonomiyaki với công thức ban đầu của món nướng đặc biệt và các nguyên liệu truyền thống. Okonomiyaki được phục vụ trên đĩa nóng và bạn sẽ được xem đầu bếp chuẩn bị món ăn cho bạn như thế nào. Từ Kyoto Tanto, bạn sẽ có thể thưởng thức phong cảnh bốn mùa đẹp như tranh vẽ của Gion và thậm chí có thể ngắm đền Tatsumi.

Địa chỉ: 372 Kiyomotocho, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0084, Quận Kyoto +81 75-525-6100