Những nhà hàng tốt nhất ở Boracay, Philippines

Sau một ngày dài lặn biển và vui đùa, hãy thư giãn và tận hưởng tại một trong 10 nhà hàng tốt nhất ở Boracay.

Dos Mestizos

dosmestizos3

Nhà hàng do gia đình tự quản này phục vụ các món ăn Philippines-Castilian mộc mạc và không phô trương. Dos Mestizos, có nghĩa là 'hai người đàn ông hỗn hợp' trong tiếng Tây Ban Nha, là đứa con tinh thần của Jose Carlos Remedios và bạn của ông, cố Jose Ramon Nieto, cả hai người gốc Philippines-Tây Ban Nha. Được thành lập hơn một thập kỷ trước, đây là một trong những nhà hàng thành công nhất ở Boracay - phục vụ tuyển chọn các món súp, tapas và năm loại paella pha trộn ảnh hưởng của Tây Ban Nha và Philippines một cách hoàn hảo. Đừng quên ghé thăm cửa hàng đặc sản mới mở của họ, Gusto y Gustos, phục vụ bánh mì deli sử dụng bánh mì mới nướng - chứa đầy thịt ngon, Cubano và lò nướng khói và phô mai châu Âu, được ướp trong các gia vị tốt nhất và rau được trồng hữu cơ từ trang trại của Remedio ở Aklan .

Thông tin thêm:

Nonie

Nonie

Nonie thuộc sở hữu của cặp vợ chồng Patrick và Shria Florencio, những người đã bỏ công việc của công ty để làm việc với thực phẩm và cộng đồng. Nhà hàng hợp thời trang được đặt theo tên của mẹ Patrick, tập trung vào các bữa ăn lành mạnh của người Philippines. Các doanh nghiệp bền vững nêu bật các sản phẩm có nguồn gốc địa phương và các thành phần tươi nhất từ ​​các nhà cung cấp trong cộng đồng. Nonie có những lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay và chuyên về một loạt các loại sinh tố và nước ép. Hãy thử món súp bí ngô thanh lịch của họ theo sau là một đĩa trượt bao - cũng có một lựa chọn thuần chay. Kết thúc bữa ăn với bánh sô cô la không có cảm giác tội lỗi.

Thông tin thêm:

Quán cà phê Sunny Side

Bữa sáng tại Sunny Side Café | © Sunny Side Café

Trước khi khám phá những bãi biển đầy cát của Boracay, hãy bắt đầu ngày mới ngay với bữa sáng hoặc bữa sáng muộn tại Sunny Side Café. Địa điểm này cung cấp các món ăn sáng đương đại cả ngày, đạt được sự hợp nhất hoàn hảo của các món ăn Philippines và Mỹ. Quán cà phê thư giãn bán cà phê nhân tạo ngon mà bạn có thể kết hợp với bánh kếp mềm hoặc một vòng xoắn rực rỡ trên bánh sandwich phô mai nướng ăn kèm với thịt xông khói và xoài. Tất cả bánh mì và bánh ngọt của họ được nướng mới mỗi ngày. Đi bộ dọc theo Trạm 3 ở White Beach để tìm nó.

Thông tin thêm:

Lemoni Café

Hãy chọn vài món ăn nhẹ tại Lemoni's | © Lemoni

Địa điểm mở mặt mới mẻ này bên trong D'Mall cung cấp bữa sáng cả ngày của người Philippines và người Mỹ, salad lành mạnh, bánh ngọt và bánh mì tự làm. Nơi hoàn hảo để phục hồi sau một đêm đồi trụy - đặt hàng bữa sáng và đi lấy trứng benedict cổ điển.

Thông tin thêm:

Subo

Trải nghiệm ẩm thực Philippines với một bước ngoặt tại Subo | © Subo

Có nghĩa là 'một câu nói' trong tiếng Tagalog , Subo không phải là nhà hàng Philippines điển hình của bạn. Nó tránh xa truyền thống và đưa ra những kết hợp sáng tạo để mang đến cho món ăn Philippines một cảm giác tươi mới. Hãy thử món súp nước sốt chua và nóng gọi là tôm sinigang, tương tự như món tom tom yung của Thái Lan có tôm, cà chua, đống rau và batwan, một loại trái cây Visaya địa phương phục vụ như một chất làm chua thay vì me. Nội thất của nhà hàng có đồ nội thất kiểu cổ Philippines-Tây Ban Nha, ván sàn gỗ và cửa sổ làm bằng vỏ capiz. Không gian rộng lớn có thể chứa các nhóm lớn, những người có thể thưởng thức bữa ăn của họ trong khi được chơi bởi những người chơi guitar địa phương và các điệu múa dân gian truyền thống.

Thông tin thêm:

Prana

Prana

Nếu có một thứ như ẩm thực haute giá cả phải chăng ở Boracay, Prana phù hợp với hóa đơn. Đây là nhà hàng đặc trưng của Mandala Bay và Spa, những người sử dụng sản phẩm địa phương từ trang trại đô thị của họ. Trang trại nằm cách Boracay khoảng 100km, trong tay hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương . Đứng đầu là Giám đốc điều hành Peter Montemayor, sống ở Thái Lan và Bali, các loại gia vị và hương vị của hai quốc gia này đã được thêm vào các món ăn Philippines. Hạ nhiệt với một slushie Calamansi tươi mát, được làm từ một loại cam quýt địa phương được hái từ vườn. Thực hiện theo cách này với món khai vị cá ngừ châu Á, món cá ngừ tươi có tẩm gia vị với sả, cơm nướng, sốt bulgogi và dừa khô. Thực đơn tránh xa thịt đỏ và tập trung vào các món ăn tốt cho sức khỏe, với một số ít cũng thân thiện với người ăn chay.

Thông tin thêm:

Solana Shangri-la Boracay

SLBO-Solana (1)

Tìm kiếm để gây ấn tượng một cuộc hẹn hò với một cái gì đó quyến rũ hơn một chút? Tách tiền của bạn bằng cách đặt trước một bàn tại Solana Shangri-la, nơi cung cấp dịch vụ hoàn hảo, thức ăn tuyệt vời và cảnh quan tuyệt đẹp của hoàng hôn Boracay. Nhà hàng của khu nghỉ mát có sân thượng bằng gỗ lớn dựa trên một vách đá, mang đến một cái nhìn sang trọng về bãi biển riêng của họ, với những chiếc lều mặt mở, sảnh ngoài trời và những chiếc bàn nằm quanh một hố lửa. Thưởng thức nhiều loại cocktail và các món hải sản theo phong cách quốc tế và Philippines. Bắt đầu với một món khai vị làm mới, ' kinilaw na tanigue ', một phiên bản địa phương của ceviche . Cá thu Tây Ban Nha thô hẹp được ướp trong giấm và chanh địa phương, ớt và các loại gia vị khác.

Thông tin thêm:

Nhà hàng Spice Bird

gia vị

Từ các chủ sở hữu của Sunny Side Café ở Boracay, mong đợi chất lượng cao và thời gian tốt tại Spice Bird. Nằm ở vị trí thuận tiện bên trong D'Mall, nhà hàng BBQ này mang đến một sự thay đổi mới mẻ từ sự giàu có của hải sản trên đảo. Nó mang lại giá trị lớn về tiền bạc với các phần lớn, trình bày một loạt thịt lợn và thịt gà nướng, được ngâm trong 36 giờ trong món ướp piri piri (ớt mắt chim) đặc trưng của họ. Món chính được phục vụ với các mặt thịnh soạn và nước sốt tự chế bốc lửa để nâng cao trải nghiệm ăn uống của bạn.

Thông tin thêm:

Nhà hàng Smoke

Nhà hàng Smoke

Bàn giao giá trị tốt nhất cho nhà hàng Philippines kiểu gia đình trên đảo. Được thành lập vào năm 2004, Khói có hai chi nhánh ở Boracay: chi nhánh đầu tiên nằm ở chợ D'Mall, trong khi chi nhánh thứ hai nằm ngang qua một trường lướt ván diều Freestyle dọc theo bãi biển Bulabog. Phổ biến với người dân địa phương và khách du lịch với ngân sách, đây là nơi để đi nếu bạn muốn nếm thử các món ăn Philippines không rườm rà đích thực. Hãy thử món súp bò bulalo chữa bệnh nôn nao cuối cùng của họ, kết hợp với một số cá mới nướng trong ngày.

Thông tin thêm: