Những món ăn và đồ uống nổi tiếng nhất của Đài Loan
Trà
Đài Loan nổi tiếng về sản xuất một số loại trà tốt nhất trên thế giới, đặc biệt là trà ô long. Do điều kiện thời tiết luôn thay đổi trên đảo, các loại trà Đài Loan rất đa dạng về hương vị.
Trà sữa trân châu
Đài Loan là nơi cho ra đời Trà sữa trân châu. Nó phổ biến đến mức bây giờ được bày bán trên toàn thế giới và còn được gọi là trà bong bóng hoặc trà boba. Một đồ uống không thể thiếu với giới trẻ ngày nay.
Mì bò
Đài Loan được cho là quê hương của món phở bò, và bạn sẽ tìm thấy tô đắt nhất thế giới tại Đài Bắc giá lên tới 300 đô la Mỹ. Nhưng du khách không cần phải chi quá nhiều tiền như thế, vì thực tế có các cửa hàng mì thịt bò ở mọi ngóc ngách, với mỗi phục vụ công thức đặc biệt của riêng họ. Nếu bạn chỉ được thử một món ăn ở Đài Loan, thì hãy thử món phở bò.
Mì bò Đài Loan © Bà Bà Ba
Bánh dứa
Những chiếc bánh ngọt ngào nhỏ này chứa đầy dứa là những món ngon nhất sau bữa tối hoàn hảo với một tách trà. Có rất nhiều công ty sản xuất bánh dứa, nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là Sunny Hills. Món bánh này rất phù hợp để mua tặng người thân, bạn bè, vì bạn có thể mang chúng về nhà trên máy bay.
Trứng chiên hàu
Ghé thăm bất kỳ nhà hàng hải sản nào ở Đài Loan, và bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn hấp dân này. Có thể bạn đã đoán ngay ra, đó là món trứng tráng với hàu, với nước sốt đi kèm.
Trứng chiên hàu © Chi-Hung Lin / Flickr
Cơm thịt lợn om
Đó là một trong những món ăn đơn giản nhất từ trước đến nay, nhưng điều đó không làm thay đổi thực tế rằng nó rất phổ biến. Thịt lợn om trên cơm là sốt thịt lợn băm ăn với cơm trắng, và đó là một bữa ăn ngon tuyệt vời nhưng đơn giản được phục vụ trong hầu hết các nhà hàng truyền thống.
Dan bing
Món bánh kếp mỏng này được cuộn và cắt thành miếng vừa ăn và phía trong có trứng và bất kỳ loại nhân nào khác mà bạn chọn. Phổ biến nhất là thịt xông khói, nhưng bạn cũng có thể có cá ngừ, ngô, phô mai hoặc xúc xích. Đó là bữa sáng nóng nhanh hoàn hảo sẽ giúp bạn no lâu cho đến giờ ăn trưa.
Gua bao
Bánh bao sandwich hấp này thường kẹp thịt băm và dưa muối, kèm theo vừng, rau thơm. Nó siêu đầy và cực kỳ ngon và tốt hơn nhiều so với một chiếc burger từ một nhà hàng thức ăn nhanh.
Món Gua bao nổi tiếng © Amy Ross / Flickr
Gà rán
Bây giờ, bất cứ ai thích gà rán sẽ hiểu rằng mỗi nhà hàng lại có hương vị khác nhau, và điều đó đặc biệt đúng với quầy gà rán của Đài Loan. Đó là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất của hòn đảo và mỗi nhà cung cấp đều có công thức đặc biệt của riêng mình. Mua một phần ăn trong khi đi bộ qua chợ đêm.
Đậu phụ thối
Đây là món ăn mà mọi người đã nghe nói, và rất ít người đã thử. Và lý do cho điều đó là nhiều khách du lịch đơn giản là không chịu được mùi của nó, nhưng nếu bạn có thể bịt mũi và ăn, nó thực sự khá ngon.
