Ghé thăm các quán cafe ở Seoul

Rất nhiều du khách tận dụng không gian thoáng mát và Wi-Fi tại các quán cafe để tận hưởng giây phút nghỉ ngơi giữa những bộn bề công việc trong lúc nạp năng lượng sau bữa ăn. Một số người thậm chí còn lặn lội xa xôi để khám phá những quán cafe mới và nổi tiếng nhất trong khu vực. Các quán cafe với món tráng miệng và một chút hương vị cafein ngọt ngào vừa đủ để thư giãn tâm trí là một nét văn hóa không thể thiếu tại Hàn Quốc. Những quán cafe được nêu dưới đây là những quán cafe nổi tiếng nhất Seoul được yêu thích trên Instagram.

Avec El – Kho báu mỹ nghệ

Bên trong Avec El

“Avec El” tiếng Pháp có nghĩa là “cùng với nàng” và Avec El có nội thất xinh xắn cùng các món đồ đáng yêu – lãng mạn y chang như cái tên của quán. Các du khách không thể không rung động bởi các món đồ bình dị từ các ngọn nến được làm thủ công cho tới máy lọc không khí và các tách trà. Du khách có thể mua tất cả các đồ vật được trưng bày trong quán. Mặc dù đây là một quán cafe khá nhỏ, nhưng mỗi bàn đều có nhiều không gian cho bạn tận hưởng khoảng thời gian nghỉ ngơi và thư giãn.

Những món đặc biệt của Avec El

Thực đơn đặc biệt của Avec El là táo, với mỗi món đồ được order đều sẽ có một đĩa táo xắt lát tươi kèm theo. Bạn có thể lựa chọn cho mình 1 cốc cafe “Ringo Latte” (Latte được làm từ 1/3 cafe đen, 1/3 sữa nóng và 1/3 bọt sữa, bọt sữa có thể để tạo ra hình độc đáo; Ringo theo tiếng Nhật có nghĩa là táo) với một sự kết hợp tuyệt hảo của táo và sữa tại đây. Nếu bạn cảm thấy mình muốn thêm cafein, chúng tôi khuyên bạn nên thử “Matcha Aurora” (Matcha là bột được nghiền từ búp non của cây trà xanh Tencha), một ly Latte trà xanh được thêm chút cafe đen làm cho ly trà tinh tế hơn để kích thích vị giác của du khách. Trong suốt những tháng mùa hè nóng bức, rất nhiều người lựa chọn món “Summer Forest Toast” (một kiểu bánh mì nướng trang trí cùng nhiều loại rau, chỉ phục vụ vào mùa hè) và soda xoài. “Summer Forest Toast” là món đặc biệt của Avec El và món có mứt được làm từ bột trà xanh Jeju cùng với đào tươi, đậu đỏ và bơ Gourmet (loại bơ có ít chất béo, có thể được tinh chế nhanh chóng mà không làm giảm chất lượng của nó). Loại bánh “Earl Grey Chiffon” (có thể dịch là Bá tước Voan Xám), cũng đặc biệt nổi tiếng, thắm đượm mùi hương mạnh mẽ của trà xanh, mà chắc chắn sẽ làm tinh thần của bạn phấn chấn cả ngày.

Đến thăm Namsan và Itaewon từ Oriole

Trên sân thượng Oriole

Oriole là quán cafe nóc nhà nổi tiếng của ca sĩ Jung Yup. Tọa lạc ở vị trí cao nhất của quận Haebangchon (quận này vốn là một ngọn đồi), Oriole là nơi giúp du khách thưởng ngoạn khu vực Haebangchon và Itaewon, cũng như Tháp Namsan Seoul. Ban ngày Oriole là quán cafe, nhưng sau 18 giờ sẽ trở thành không gian ăn tối và quầy bar. Ở đây không thể có gì thích hơn là uống một cốc bia lạnh trong lúc ngắm cảnh thỏa thích. Có thể du khách nên đến sớm chút nếu như bạn có kế hoạch ngắm cảnh buổi tối vì quán café này không nhận đặt chỗ trước.

Không gian bên trong quán Oriole Cafe

Thực đơn của quán và những góc view hết sức dễ thương

Thực đơn của Oriole bao gồm những lựa chọn cafe tiêu chuẩn. Các món tráng miệng bao gồm tiramisu (một loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê rất nổi tiếng của nước Ý), được làm từ phô mai kem mascarpone (một loại phô mai tươi mềm mịn, được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa), cùng vani ngọt và bánh dacquoise được phủ kem vị quả mâm xôi. Dù không có quá nhiều sự lựa chọn, các món ăn được chế biến hoàn hảo, để làm giảm bớt sự căng thẳng và mệt mỏi của du khách ngay sau những giây phút đầu tiên thưởng thức.Trước khi rời khỏi Oriole, có một khu vực để chụp ảnh mà du khách không thể bỏ qua. Khu cafe nằm ở tầng 1, đặc biệt có một kiểu bàn mini cho 2 người đặt ngay cạnh cửa sổ. Rất nhiều người thích chụp ảnh tại bàn mini này với phông nền là toàn cảnh Haebangchon.

Quán Under Pressure Cafe

Khung cảnh bên ngoài  Under Pressure

Bên trong Under Pressure

Quán cà phê có tên Under Pressure được mở ra với ý tưởng sáng tạo không gian thư thái. Quán cà phê nằm ở một không gian sống được tái tạo và gây ấn tượng bởi nền đất cao được biến hoá thành một khu vườn nhỏ. Tầng thứ hai đặc biệt bởi những chỗ ngồi thoải mái xung quanh những chiếc bàn với rất nhiều không gian. Nội thất được thiết kế với những gam màu trầm và điểm nhấn là màu xanh tươi của các loại cây để tạo không gian yên bình. Quán cà phê nằm gần Bảo tàng D, khiến nó trở thành điểm dừng chân nghỉ ngơi hoàn hảo sau một chuyến tham quan.

Thực đơn Under Pressure

Đặc sản của Under Pressure là latte. Bí quyết của một tách latte tuyệt vời nằm ở cà phê và cà phê của Under Pressure được rang theo từng mẻ riêng. Khách có thể chọn giữa Latte 40 với hai muỗng espresso và Latte 60 với ba muỗng espresso tuỳ thuộc vào mức năng lượng bạn cần nạp. Under Pressure cũng có một cửa hàng bánh với những món bánh ngọt như bánh tạc pho mát, táo lớn, món tráng miệng kết hợp tài tình giữa táo và caramel. Nếu bạn muốn thử một món tráng miệng độc đáo hơn, chúng tôi gợi ý bánh socola hạnh nhân kem hương bạc hà, được làm giống dạng một que kem. Hãy nhúng món bánh này vào kem để trải nghiệm hương vị độc đáo.

Quán Cafe Hanyakbang

Sự kết hợp hài hòa của cà phê phin và nội thất cổ điển

Cà phê Hanyakbang nằm trên một con hẻm ở Euljiro, con hẻm nhỏ đến mức nếu bạn đến vào ngày mưa bạn cần phải cụp ô vào mới có thể đi được. Bỏ qua những ấn tượng về lối đi chật hẹp và cánh cửa cũ kỹ bằng gỗ; điều đặc biệt chứa đựng đằng sau đó là một thế giới tuyệt vời nằm trong Cà phê Hanyakbang. Nội thất được trang trí với những đồ trạm khảm bằng ốc xà cừ và gốm sứ lấp lánh và những dụng cụ rang cà phê cổ. Những bản nhạc được phát ra từ những đĩa hát LP cũng làm cho không gian thêm đậm chất cổ điển hơn.

Hanyakbang rang hạt cà phê trực tiếp hàng ngày, một điều không thường xuyên được thấy ở những quán cà phê khác. Qua phương pháp rang trực tiếp này, hạt cà phê sẽ có vị khói tạo nên vị đặc trưng của cà phê. Với mùi vị rất đặc trưng này, cà phê phin là một món đồ uống phải thử khi ghé thăm quán cà phê Hanyakbang! Tuy nhiên, nếu bạn không muốn uống cà phê, quán cà phê này cũng có quả mâm xôi, bưởi, chanh và trà bưởi độc quyền của quán cũng như sữa chua vị quả mâm xôi độc quyền. Chủ quán cà phê Hanyakbang cũng có quán Hyemindang, đây là cửa hàng bán đồ tráng miệng, du khách sẽ tìm thấy cửa hàng này ngay khi đi qua con hẻm.

Nguồn: http://english.visitkorea.or.kr