Những trải nghiệm ẩm thực thú vị nhất mà bạn có thể thử ở Madrid

45
706
Những trải nghiệm ẩm thực thú vị nhất mà bạn có thể thử ở Madrid

Madrid mang đến nhiều trải nghiệm ăn uống độc đáo mà bạn có thể không tìm thấy ở những nơi khác. Trip14 xin giới thiệu số địa điểm thú vị nhất mà ở thủ đô của Tây Ban Nha.

Tự tay cắt những lát giăm bông Iberia

Giăm bông Iberia được coi là một món ăn cao cấp, và việc thái thịt lợn đã hun khois không phải là việc dễ dàng, mặc dù nó trông rất đơn giản. Cần phải sử dụng dao đặc biệt và cố gắng thái thật mỏng. Nhưng đừng hoảng sợ: nếu bạn muốn trở thành một bậc thầy chặt chém, bạn có thể! Chỉ cần đăng ký một khóa học, bao gồm các mẹo mài dao và tư vấn vị trí chính xác trước khi bạn bắt đầu cắt lát tại Escuela Internacional de Cortadores de Jamón.

Cắt chân giăm bông Iberia của riêng bạn© Yellow Beetle / Madrid Điểm đến Văn hóa Du lịch và Kinh doanh

Học cách làm món cơm thập cẩm

Nếu bạn đang muốn học cách làm món ăn này, (món ăn thực sự đến từ Valencia, nhưng khá phổ biến ở Madrid và các vùng khác của Tây Ban Nha) thì các lớp học nấu ăn hàng ngày được tổ chức tại chợ Torrijos. Điều này cũng bao gồm học phí về cách nấu một số món tapas Tây Ban Nha.

Tham quan các quầy hàng tại một khu chợ thực phẩm thời thượng

Mặc dù chợ thực phẩm nổi tiếng ở nhiều nơi, nhưng Madrid có một số nơi thực sự có một không hai. Lấy ví dụ như Platea, đây là một trải nghiệm ẩm thực bốn tầng cung cấp cho bạn món tapas truyền thống của Tây Ban Nha, các món ngon quốc tế, ẩm thực sành ăn và các loại cocktail ưa thích, tất cả đều dưới một mái nhà (hoàn thiện về mặt âm thanh). Các Mercado de San Miguel giới thiệu nhiều món ăn truyền thống của Madrid, với chân giăm bông treo từ các bức tường và say mê hải sản tươi sống.

Platea, Calle de Goya 5-7, 28001 Madrid

Mercado de San Miguel, Plaza de San Miguel, 28005 Madrid

Chợ thực phẩm Platea nằm ở nơi từng là nhà hátChợ thực phẩm Platea nằm ở nơi từng là nhà hát | © Thị trường Platea

Gọi đồ uống và nhận món tapas miễn phí

Điều này không phải chỉ có ở Madrid, trên thực tế, có rất nhiều điểm ở Tây Ban Nha sẽ cung cấp cho bạn đồ ăn miễn phí khi bạn gọi đồ uống. Nguồn gốc của món tapas bắt nguồn từ thời Trung cổ, nơi người Tây Ban Nha được cho đồ ăn khi gọi đồ uống để họ không bị say. Cũng có một huyền thoại nói rằng bánh mì với thức ăn bên trên được đặt trên đồ uống để ruồi không vào bò vào đồ uống (từ tapa thực sự có nghĩa là bìa trong tiếng Anh, vì vậy nó có ý nghĩa). Ngày nay, ở một số điểm vẫn có truyền thống là được phục vụ đồ ăn miễn phí khi bạn gọi đồ uống, vì vậy, hãy thưởng thức nó, bạn có thể sẽ không phải mua thêm bữa tối nữa.

Nếm thử một chiếc bánh sandwich kẹp thịt bê nổi tiếng

Ăn bánh mì kẹp thịt bê bên ngoài ở quảng trường Puerta del Sol là một trong những trải nghiệm thực tế và nổi tiếng nhất của Madrid. Hoàn hảo cho một tín đồ ẩm thực không rủng rỉnh, những chiếc bánh mì này có giá chỉ vài euro và bạn có thể mua ở hầu hết các quán bar hoặc nhà hàng xung quanh Puerta del Sol hoặc Plaza Mayor. Chỉ cần đặt mua bocadillo de calamares và nói para llevar - để đi. Mặc dù nó chắc chắn không lạ mắt, nhưng đó là một cuộc phiêu lưu ẩm thực mà bạn không nên bỏ qua ở Madrid.

“Trải nghiệm Botín” tại nhà hàng Botín

Botín là nhà hàng lâu đời nhất trên thế giới theo Sách Kỷ lục Guinness Thế giới, có từ năm 1725. Trong khi hầu hết mọi người chỉ đủ may mắn để ăn ở đó, Botín Experience là một chuyến tham quan thực tế, do công ty du lịch uy tín Insiders dẫn đầu. Madrid. Bạn thực sự có thể ngồi nơi Ava Gardner nhảy múa trên mặt bàn, xem Hemingway dùng bữa ở đâu và xem hầm rượu khi nhà hàng đóng cửa. Insiders Madrid, nơi cung cấp nhiều tour du lịch theo nhóm và cá nhân quanh thành phố và vòng quanh Tây Ban Nha, vượt qua chính mình với chuyến tham quan này, kết thúc bằng bữa tối sáu món ngon miệng tại Botín và thậm chí là một món quà chia tay nhỏ.

Lò quay heo sữa cổLò quay heo sữa cổ | © Botín

Bar-hop vào một ngày Chủ nhật ở La Latina

Khu phố La Latina nổi tiếng được biết đến là nơi có nhiều quán bar và nhà hàng chính thống của Tây Ban Nha. Vào những ngày Chủ Nhật đầy nắng, nhờ chợ trời El Rastro nổi tiếng, khu vực này trở nên sống động với những nhóm bạn đi từ quán bar này sang quán bar khác để thưởng thức món tapas và đồ uống. Hãy thử các địa điểm khác nhau và nếm thử tất cả các loại thức ăn mới và kết hợp chúng với bia, rượu vang hoặc một ly rượu vermouth. Khi mặt trời lặn, đó là một bữa tiệc trọn vẹn - hãy nghĩ về techno, khiêu vũ và hơn thế nữa tại nhiều quán bar và câu lạc bộ địa phương.

Dùng bữa tại nhà hàng có từ 100 năm trước

Madrid là vua của việc kết hợp cái cũ với cái mới, và trong khi thành phố có đầy những nhà hàng mới và quán bar cocktail quyến rũ, nó cũng là nơi có nhiều nhà hàng lâu đời nhất thế giới, hoặc ít nhất là một vài nhà hàng đã có từ một trăm (hoặc hai trăm) năm. Chúng tôi đã xác định rằng Botín là lâu đời nhất, nhưng cũng có rất nhiều địa điểm khác như Casa del Abuelo hoặc Casa Mingo nếu bạn muốn dùng bữa mang âm hưởng lịch sử.

Dùng bữa 100 năm trước© Casa del Abuelo

Casa Del Abuelo, Calle de la Victoria, 12, 28012 Madrid, Tây Ban Nha, +34 910 00 01 33

Casa Mingo, Paseo de la Florida, 34, 28008 Madrid, Tây Ban Nha, +34 915 47 79 18

Share để lưu lại bài này

Một vài bài hay khác