Những nhà hàng hải sản tuyệt nhất ở Galway, Ireland

Nằm gần Đại Tây Dương, Galway có nguồn hải sản tươi sống vô cùng phong phú. Nếu có dịp tới đây, hãy nếm thử các món hải sản ngon từ hàu Clarenbridge và cá hồi hoang dã được đánh bắt tại địa phương.

Nhà hàng hải sản Oscar

Oscar từ lâu đã là một lựa chọn hàng đầu của những người thực sự yêu thích hải sản. Những món ăn đầy sáng tạo của Đầu bếp trưởng Michael O'Meara - một người sành sỏi về tất cả những thứ có thể ăn được từ đại dương - đã mang lại cho nhà hàng này một vị trí trong danh sách 100 nhà hàng hàng đầu của Bridgestone Guide ở Ireland không dưới sáu lần. Cuốn sách Sea Gastronomy: Fish and Shellfish of the North Atlantic của ông đã được trao giải sách nấu ăn hay nhất thế giới tại Giải thưởng Sách nấu ăn thế giới năm 2016 của Bầu Đức.

Mực nhồi với bánh pudding đen tại Oscar's Seafood Bistro, Galway

Thông tin thêm:

Quán hải sản Fisherman

Viên ngọc Salthill này được sở hữu và điều hành bởi Pat O'Malley và vợ Lisa Creaven, thành viên của một gia đình địa phương đã đánh bắt cá ngoài khơi bờ biển Galway trong hơn bốn thập kỷ. Quán ăn này không chỉ có tầm nhìn khắp vịnh và nội thất hiện đại, mát mẻ mà còn có thực đơn với đầy đủ 'các loại hải sản có vỏ và hải sản tươi ngon nhất được cung cấp' trong vùng lân cận. Hãy thử món hải sản vỏ sò và đĩa hải sản Aran, đi kèm với toàn bộ cua, sò, tôm và hến.

Phi lê cá hồi nướng | Phép lịch sự của Ngư dân, Salthill

Thông tin thêm:

Quầy hải sản @ Kirwan's

Quán hải sản @ Kirwan's là một trong những nhà hàng đầu tiên mở trên ngõ Kirwan mới được khôi phục - một trong những con phố cổ nhất của Galway - vào giữa những năm 1990, và ngày nay, nó vẫn là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất của thành phố. Cả người dân địa phương và khách du lịch đổ về đây vì không khí, nhạc sống và đặc biệt là các món ăn, xoay quanh biển. Các món hàu đá Galway Bay, linguine của tôm gambas và nghêu, và cá và khoai tây chiên đặc trưng của họ với nước sốt tartare, pescatarians đều rất được yêu thích.

Thông tin thêm:

Brasserie on the Corner

Nằm tại ngã tư đường Eglinton và Mary Street, cách quảng trường Eyre Square không xa, Brasserie on the Corner là một nhà hàng sang trọng được vận hành bởi Gannet Fishmongers, một trong những người được kính trọng nhất trong thành phố và là người chiến thắng của Bord Bia (Hội đồng ẩm thực Ireland) của năm 2013. Thực đơn thay đổi hàng ngày, nhưng mặt hàng chủ lực bao gồm cá tuyết tây chiên áp chảo với bánh pudding đen và cá monkfish nướng với cơm dừa. Ngoài ra, hãy thử món hải sản bờ biển phía tây của họ - một loại cá hồi hun khói Connemara, cá thu gia vị Burren, tempura cá tuyết và nhiều hơn nữa.

Tôm gamba nướng

Thông tin thêm:

Dela

Là một trong những địa điểm ăn trưa tuyệt vời nhất ở Galway, nhà hàng nông trại Dela cũng đã mở cửa phục vụ các bữa ăn tối, đã ra mắt Dela By Night kể từ mùa thu năm ngoái. Sáng kiến ​​mới này là một phần trong mô hình của họ, đã được vinh danh là một trong 100 nhà hàng hàng đầu của Hot Press năm 2016. Mặc dù không giới hạn ở hải sản, thực đơn buổi tối tại Dela có một số món ăn hải sản vô cùng ngon miệng, chẳng hạn như croquettes cua và monkfish với trai và trai Connemara.

Dela về đêm

Thông tin thêm:

Hooked

Nhà hàng bán phần, một phần nhà hàng, một phần cà phê - Hooked là một quán ăn hải sản bình dân của một gia đình ở phía tây của Galway. Hooked đã tạo dựng được uy tín mạnh mẽ trong việc phục vụ các món cá tươi ngon, ngon đến khó tin hàng ngày, và điều đó chắc chắn giúp nhà cung cấp của họ, Chợ cá Ali nổi tiếng - hoạt động từ năm 1987 - ngay bên kia đường. Từ sự khởi đầu của tacos cá và bánh cá vụn panko cho đến các món chính như dừa, Polenta và calamari bọc ớt, các món ăn tại đây đều rất được yêu thích.

Móc nối, Galway

Thông tin thêm:

McDonagh’s

Món ăn từ cá và khoai tây chiên của McDonagh rất hấp dẫn đối với nhiều du khách đến Galway, và nhà hàng hải sản Quay Street của họ cũng thỏa mãn không kém. Bạn sẽ phải vật lộn để lựa chọn giữa các món đặc sản như súp cá, hàu bản địa được nuôi gần đó ở làng Kilcolgan và hến Clarenbridge hoang dã được hấp trong nước sốt tỏi ớt-tỏi. Thực đơn hai món của họ, được phục vụ hàng ngày, giá chỉ ở mức 19,95 €, với một ly rượu vang. 

Cơm hấp | © Jeff Kubina / Flickr

Thông tin thêm:

White Gables

Nằm ngay bên ngoài thành phố, White Gables nằm trong một ngôi nhà tranh những năm 1920, rất phù hợp để phục vụ những gì chủ sở hữu Kevin và Ann Dunne gọi là 'kinh điển thời gian' của họ, như cocktail hải sản Marie Rose và sò điệp vào buổi sáng. Trong hơn 20 năm, Dunnes đã mang thực đơn lấy hải sản làm trung tâm của họ cho người dân Galway tại White Gables và mang đến một khung cảnh thư thái và thanh lịch để thưởng thức chúng. Một thực đơn bữa tối gồm ba món có sẵn ở đây với giá 39,50 €, cũng như bữa trưa chủ nhật ba món với giá € 28,50.

Thông tin thêm: