Những nhà hàng Georgia tốt nhất ở Tbilisi

Có rất nhiều nhà hàng ở Tbilisi phục vụ các món ăn truyền thống, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một buổi tối đặc biệt hoặc một món ngon địa phương cụ thể, đôi khi hơi khó tìm. Hướng dẫn này chỉ ra một số điểm tốt nhất ở Tbilisi để thử các món ăn Georgia trong chuyến thăm thủ đô Gruzia.

Nhà hàng Pasanauri

Nhà hàng Pasanauri là một trong những nơi tốt nhất để ăn khinkali, bánh bao thịt Georgia. Nhà hàng có hai địa điểm trong thành phố, một trong số đó - trên Quảng trường Maidan - mở cửa 24 giờ. Hãy đến đây để có một trải nghiệm Georgia đích thực: nội thất được lấp đầy bởi những chiếc bàn gỗ mộc mạc, ngăn cách bởi những dải phân cách dày cho sự thân mật. Những bức ảnh đen trắng của thành phố cổ xưa của Robert Capa đã tô điểm cho các bức tường của nó, trong khi một bản cài đặt độc đáo của một siêu nhân Gruzia treo trên trần nhà của nó.

Thông tin thêm:

Shavi Lomi

Shavi Lomi là một trong những nhà hàng đầu tiên cung cấp các món ăn truyền thống với một chút hiện đại ở Tbilisi. Điểm ấm cúng này được trang trí với bộ đồ ăn cổ điển, thảm cũ và đồ dùng mà người Georgia đã sử dụng trong nhiều thế kỷ trong các hộ gia đình của họ. Nếu bạn muốn nếm thử một chút mọi thứ, hãy gọi Gobi - một đĩa lớn gồm nhiều loại pkhali của Gruzia, mchadi (bánh ngô), dưa chua và phô mai.

Thông tin thêm:

Amra

Amra là một nhà hàng ấm cúng ở Tbilisi, nơi phục vụ các món ăn Abkhazian ngon miệng, bao gồm một phiên bản khu vực của khachapuri gọi là achma , một cái gì đó giống với lasagna phô mai. Nếu bạn đã có đầy đủ tất cả khinkali và khachapuri khi đến Georgia, bạn cũng có thể thử các món ăn Abkhazian khác, một thứ hiếm thấy ở thủ đô.

Thông tin thêm:

Bản đồ

Mapshalia là một viên ngọc quý ẩn giấu của Tbilisi, nơi bạn có thể ăn các món ăn Megrelian nấu tại nhà ngon tuyệt. Mapshalia giống như một quán rượu hơn là một nhà hàng và thường đầy. Hãy đến đây để thử elarji, một món ăn từ ngô cheesy, Ostri , một món thịt hầm, hoặc kupati , Xúc xích Georgia.

Thông tin thêm:

Nhà hàng Tsiskvili

Nhà hàng Tsiskvili là một địa điểm nổi tiếng khác để thử món ăn Georgia. Nằm bên ngoài trung tâm thành phố, nhà hàng cũng trưng bày các chương trình khiêu vũ truyền thống để có trải nghiệm đầy đủ về văn hóa Georgia. Các lựa chọn thực đơn rất đa dạng và họ cũng phục vụ một số bữa ăn châu Âu và các lựa chọn ăn chay bên cạnh các món ăn địa phương.

Thông tin thêm:

Zakhar Zakharich

Khinkali đích thực, nguyên bản được làm từ thịt cừu. Thật hiếm khi tìm thấy một nơi phục vụ nó ở Tbilisi , và Zakhar Zakharich có thể là nơi duy nhất. Hơn nữa, bột của khinkali ở đây được làm thủ công so với các nhà hàng khác trong thị trấn, do đó, bánh bao được dính và mềm hơn.

Thông tin thêm:

Sakhachapure # 1

Nếu bạn muốn lấy mẫu khachapuri khác nhau, hãy đến Sakhachapure # 1. Với thực đơn giá cả hợp lý và các phần lớn, nơi khachapuri này phục vụ một số bữa ăn ngon nhất trong thị trấn. Tuy nhiên, nếu bạn không thích khachapuri , họ cũng phục vụ các thực phẩm khác, như pizza, súp, salad, và món tráng miệng.

Thông tin thêm:

Nhà hàng Dadiani

Nhà hàng Dadiani là một điểm khác với ẩm thực Megrelian ngon. Không giống như Mapshalia, đây là một nhà hàng lớn hơn với thực đơn đa dạng hơn. Nó cũng hơi đắt tiền, nhưng trải nghiệm ở đây chắc chắn là đáng giá. Elarji và gebjalia của họ - phô mai cuộn và thảo mộc - là mặt hàng chủ lực thu hút nhiều du khách.

Thông tin thêm:

Barbarestan

Barbarestan, hay At Barbara's bằng tiếng Anh, là một địa điểm rất nổi tiếng khác trong thị trấn được đặt gần như mỗi ngày. Điều gì làm cho nhà hàng trở nên phổ biến? Nó được điều hành bởi một gia đình có 10 đứa trẻ, những người đã hồi sinh công thức nấu ăn từ một cuốn sách nấu ăn nổi tiếng từ thế kỷ 19 được viết bởi đầu bếp Barbare Jorjadze. Hãy đến với không khí gia đình thân thiện, ở lại để nấu ăn Georgia chính hiệu.

Thông tin thêm:

Bia Salobie

Lobio, hay hầm đậu đen, là một món ăn yêu thích khác của Gruzia. Salobie Bia phục vụ bữa ăn này với mchadi và rau ướp cho thêm ngon miệng. Tuy nhiên, nếu bạn đã ăn đủ lobio trong suốt thời gian ở Tbilisi, họ có rất nhiều món kinh điển khác của Gruzia mà bạn có thể thử.

Thông tin thêm: