13 điều du khách không bao giờ nên làm ở Rome
Không vừa ăn vừa đi bộ
Giờ ăn là điều thiêng liêng ở Ý và người Ý nổi tiếng với việc kéo dài các bữa ăn dài, cả vào bữa trưa và bữa tối. Mặc dù thức ăn đường phố là một khái niệm phổ biến đã xuất hiện khắp nơi trong thành phố, nhưng tốt nhất bạn vẫn nên ngồi trên ghế đẩu ở các cơ sở bình dân, ngồi lên quầy bar trong khi ăn hoặc nhận món để đi và tìm một chỗ ngồi trên băng ghế trong công viên gần đó. Người Ý không ăn hoặc uống khi đi dạo trên đường phố và bạn cũng nên làm như vậy. Riêng với Gelato thì không cần tuân theo quy tắc này.
Đừng đợi để ăn
Khi bạn đang ngồi ở một nhà hàng, thông thường bạn nên bắt đầu ăn ngay khi món ăn của bạn đến, ngay cả khi bạn là người đầu tiên được phục vụ. Bạn có thể lịch sự nói với những vị khách đang dùng bữa của mình rằng bạn sẽ đợi họ nhưng điều này chỉ nhằm mục đích thể hiện cách cư xử tốt của bạn. Người Ý sẽ luôn nói với bạn rằng hãy tiếp tục và bắt đầu trước khi đồ ăn nguội: ăn thực phẩm là một nghi thức văn hóa và xã hội thực sự quan trọng và có nghĩa là để được thưởng thức, vì vậy tốt nhất bạn nên ăn ngay khi nó được mang ra từ nhà bếp.
Đừng gọi một ly cappuccino sau buổi trưa
Đây được cho là quy tắc ăn uống nổi tiếng nhất của Ý: không gọi một ly cappuccino sau buổi trưa. Cappuccino được coi là một loại cà phê ăn sáng và thường được uống đầu tiên vào buổi sáng cùng với một chiếc bánh ngọt. Sau bữa trưa, tỷ lệ sữa cao được cho là có thể cản trở quá trình tiêu hóa và người Ý chỉ tập trung vào tiêu hóa. Đó là lý do họ gọi cà phê đen và digestivi - rượu tiêu hóa - sau bữa tối. Tiêu hóa là điều quan trọng hàng đầu và người Ý tin rằng uống một cốc cappuccino khi bụng no sẽ quá nặng. Nếu bạn cần một chút sữa trong cà phê của mình, bạn có thể dùng caffe macchiato vào bất kỳ giờ nào trong ngày (mặc dù người Ý sẽ nói với bạn rằng sữa làm ảnh hưởng đến hương vị thực sự của cà phê và nên thưởng thức cà phê đen).
Không ăn ở các địa điểm công cộng
Thị trưởng thành phố Rome Virginia Raggi vừa ban hành lệnh cấm ăn uống gần các đài phun nước nổi tiếng của thành phố. Điều đó nghe có vẻ khắc nghiệt đối với một thành phố có quá nhiều di sản văn hóa được tận hưởng ngoài trời nhưng việc bảo trì lịch sử rất tốn kém và thành phố cần phải làm tất cả những gì có thể để giúp bảo tồn các di tích của mình trong nhiều thế kỷ tới. Các Bậc thang Tây Ban Nha gần đây đã được phục hồi bởi thương hiệu Ý sang trọng Bulgari, một dự án trị giá 1,5 triệu euro, và Paolo Bulgari, chủ tịch của nó, thậm chí đề nghị Rome xây dựng cổng để ngăn chặn những kẻ 'man rợ' ngồi trên các bậc thang của nó; các bậc thang dường như được phủ đầy rác và kẹo cao su. Ăn uống là một trải nghiệm nên được thực hiện tại bàn ăn.
Đừng quên kiểm tra kỹ ngày và giờ mở cửa
Bởi vì hầu hết các nhà hàng do gia đình tự quản, nhiều nhà hàng đóng cửa một hoặc hai ngày trong tuần để có ngày nghỉ ngơi, thường là Chủ nhật hoặc Thứ Hai nhưng đôi khi là Thứ Tư. Kiểm tra kỹ giờ của cửa hàng trước khi bạn tới, vì nhiều cửa hàng đóng cửa vào sáng Thứ Hai. Hầu hết các bảo tàng ở Rome đều đóng cửa vào thứ Hai, ngoại trừ Colosseum và bảo tàng Vatican. Và bưu điện nổi tiếng là đóng cửa vào những giờ lẻ như 1:35 vào các ngày trong tuần). Rome không có việc mở cửa 24/7 vì vậy hãy đảm bảo thực hiện một số nghiên cứu về ngày và giờ mở cửa.
Đừng boa quá nhiều
Nhân viên phục vụ bàn và nhân viên pha chế ở Ý thường trả lương bình thường nên khách hàng không cần giúp trang trải tiền lương của họ. Một khoản phí phục vụ cũng thường được bao gồm trong hóa đơn và chiếc bánh mì được cung cấp sẵn cho bàn sẽ được tính phí cho dù bạn có ăn hay không. Tiền boa không dựa trên một phép tính chính xác mà thường được làm tròn và ước tính tùy thuộc vào giá cả, số lượng người trong bữa tiệc và mức độ phục vụ. Một bữa ăn € 46 có thể được làm tròn lên € 50 trong khi một bữa ăn € 120 có thể được làm tròn thành € 130 nhưng không có quy tắc cứng nhắc về số tiền.
Đừng mong đợi dịch vụ khách hàng là 100%
Một phàn nàn phổ biến của du khách đến Ý là dịch vụ khách hàng thường không đạt tiêu chuẩn. Vì một số lý do văn hóa, bao gồm mức lương thấp hơn và khả năng di chuyển, cũng như tầm quan trọng của thời gian đối với năng suất, dịch vụ khách hàng không giống nhau ở Ý như ở các quốc gia có tư tưởng thương mại hơn. Nó không được dạy cho các nhân viên mới với sự nghiêm khắc và người tiêu dùng Ý được kỳ vọng sẽ đấu tranh cho những gì họ muốn thay vì mong đợi nhận được nó.
Đừng ngại bày tỏ
Đừng ngại yêu cầu những gì bạn muốn hoặc bày tỏ sự không hài lòng của bạn. Người Ý rất coi trọng giao tiếp và thể hiện mong muốn của họ, họ còn nổi tiếng trong việc chọn lọc những điều nhỏ nhặt nhất (không có gì ngạc nhiên khi họ là bậc thầy của nhiều nghệ thuật, một phần là nhờ vào sự khó tính của họ). Nếu người phục vụ mang nhầm món ăn cho bạn, hãy cho anh ta biết. Nếu bạn thấy một điều gì đó không rõ ràng, đừng ngại yêu cầu làm rõ những gì đang xảy ra. Hãy khẳng định bản thân một cách lịch sự nhưng chắc chắn.
Đừng vội vàng
Ý là một vùng đất ưu tiên sự thưởng thức, cho dù đó là những tuần hè dài trên bãi biển hay bữa trưa chủ nhật cùng gia đình. Đừng vội kết thúc bữa ăn và tiếp tục ngày mới - tại nhiều nhà hàng, bạn vẫn có thể gọi một món một lần và những người phục vụ sẽ hiếm khi xuất trình hóa đơn cho bạn cho đến khi bạn yêu cầu. Đó không phải là sự cẩu thả, nó chỉ nói lên nhịp sống chậm hơn của đất nước. Trừ khi nhà hàng chật cứng và có nhiều chỗ ngồi, bạn sẽ được phép nán lại bao lâu tùy thích.
© jamingray/FlickrĐừng cởi trần khi chạy bộ
Người Ý tự hào về decorum và la bella figura, hoặc hình dáng đẹp, vì vậy tính thẩm mỹ và sự kết hợp với nhau là rất quan trọng. Nếu bạn muốn chạy bộ ngoài trời ở Rome, tốt nhất bạn nên chạy trong công viên, ven sông hoặc vào buổi sáng sớm. Quan trọng nhất là bạn phải ăn mặc phù hợp khi chạy qua trung tâm thành phố. Cảnh sát sẽ ngăn bạn lại nếu bạn cởi trần chạy ở nơi công cộng hoặc mặc một chiếc áo lót thể thao rất nhỏ. Giống như trong nhà thờ,sẽ không thích hợp để bán khỏa thân ở đường phố công cộng.
Đừng để mất dấu bạn đang ở đâu
Rome là một thành phố tương đối an toàn nhưng Ý lại được biết đến nhiều với nạn móc túi vì vậy hãy để ý đến các phương tiện giao thông công cộng và xung quanh các địa điểm du lịch. Phụ nữ nên giữ chặt ví khi đi tàu điện ngầm hoặc xe buýt và đàn ông nên để ví ở túi trước. Trộm cắp vặt là chuyện bình thường nhưng những khách du lịch có vẻ ngoài xa cách lại là đối tượng dễ bị nhắm mục tiêu nhất. Hãy chứng tỏ rằng bạn nhận thức được những gì đang diễn ra xung quanh bạn và bạn sẽ không phải đối mặt với bất kỳ vấn đề nào trong thành phố.
Đừng coi thường việc bạn sẽ mất bao lâu để đi từ A đến Z
Một trong những vấn đề lớn nhất của Rome là hệ thống giao thông công cộng của nó: nó chậm, không đáng tin cậy và khác xa những gì bạn mong đợi ở một thành phố thủ đô. Bạn phải mua vé xe buýt trước thời hạn tại một Tabacchi trong thành phố (cửa hàng thuốc lá) chứ không phải trực tiếp lên xe buýt, nhưng sự nhầm lẫn không bắt đầu ở đó. Các điểm dừng xe buýt không phải lúc nào cũng trực quan vì vậy hãy vạch ra tuyến đường của bạn trên Google trước khi bạn rời khỏi Wi-Fi. Hãy biết rằng bạn có thể đợi 30 phút để xe buýt xuất hiện, vì vậy hãy lên kế hoạch phù hợp và đi sớm, hạn chế thay đổi phương tiện công cộng càng nhiều càng tốt. Tàu điện ngầm và xe điện đáng tin cậy hơn xe buýt nhưng các cuộc đình công thường xuyên khiến giao thông đi vào bế tắc. Khi vẫn thất bại, hãy cân nhắc bắt một chuyến đi với Scooterino!
© raselased/FlickrĐừng ngại bắt chuyện
Người Ý là những người ấm áp, hòa đồng và thích nói chuyện, đặc biệt là với người nước ngoài. Đừng ngại đặt câu hỏi, đưa ra nhận xét và kiểm tra tiếng Ý của bạn với người dân địa phương, đặc biệt là tại quán cà phê, nhà hàng và cửa hàng. Người La Mã thích giao lưu với bạn bè quốc tế và luôn mong muốn thực hành tiếng Anh của mình, vì vậy bạn có thể dễ dàng kết nối khi đi du lịch.
Đừng chỉ dừng lại ở những con phố trung tâm
Sức hấp dẫn của Rome nằm ở những con phố nhỏ ngoằn ngoèo, những góc khuất và những điều bất ngờ. Ngay cả trong trung tâm lịch sử đông khách du lịch, đi qua một con hẻm nhỏ có thể đưa bạn đi xa khỏi quần chúng và đến một khu phố rất địa phương. Ví dụ, Trastevere được biết đến là thiên đường cho khách du lịch và sinh viên du học, nhưng những con phố xung quanh nhà thờ Santa Cecilia (ở phía tây của tuyến xe điện) yên tĩnh hơn và mang lại cảm giác chân thực hơn. Đi lang thang đến cuối Trastevere và bạn sẽ thấy mình đang ở Monteverde, với phần lớn người dân địa phương. Có rất nhiều khu phố xa hơn bên ngoài trung tâm đáng để ghé thăm để có thêm nét tinh tế của người La Mã, chẳng hạn như Pigneto và Garbatella.
© badswan/Flickr
