10 loại bánh ngọt Hà Lan bạn nên ăn thử ít nhất một lần

Administrator

26-08-2021

1001

10 loại bánh ngọt Hà Lan bạn nên ăn thử ít nhất một lần

Các món tráng miệng của Hà Lan thường có nhiều kem đặc, thơm ngon cũng như các thành phần khác như xi-rô đường, bơ và bánh ngọt dai. Những món ăn cổ điển này có sẵn trên khắp Hà Lan và thường được ăn như đồ ăn nhẹ hoặc dùng như món tráng miệng sau bữa tối.

Tompouce

Những chiếc bánh ngọt khá giống bánh sandwich thơm ngon này khá giống với mille-feuille, nhưng được nhồi nhiều sữa trứng hơn đáng kể so với các loại bánh ở Pháp. Trong Ngày của Vua ở Hà Lan, Tompouce thường được phủ lên trên bằng màu cam, thay vì màu hồng truyền thống để tôn vinh gia đình hoàng gia của quốc gia.

Bosche bol

Món bánh này giống như m ột viên sôcôla eclair au nhồi vào một quả bóng và phủ lên chiếc bánh ngọt đó một lớp sô cô la giòn và đậm đà. Người Hà Lan thường ăn bosche bol bằng cách xé luôn.

Speculaas

Speculaas về cơ bản chứa mọi loại gia vị liên quan đến mùa Thu, mùa Đông và mùa lễ hội và có mùi rất giống với rượu ngâm. Kết cấu giòn của chúng kết hợp tuyệt vời với cà phê, trà hoặc sô cô la nóng và chúng được bán trên khắp Hà Lan trong những tháng lạnh hơn trong năm.

Stroopwafel

Những chiếc bánh quế dai, giống như bánh quy này được kết dính với xi-rô đường nóng, cuối cùng đông đặc lại thành một lớp nhân béo ngậy. Hầu hết mọi siêu thị ở Hà Lan đều bày bán một số loại món ăn ngon này và nhiều khu chợ trên khắp đất nước có các quầy hàng nướng và bán bánh mì thịt tươi.

Bánh táo

Bánh táo truyền thống của Hà Lan được trang trí bằng những miếng táo caramen khổng lồ và bên trên là bánh ngọt tẩm bột. Chiếc bánh dai dai, tan chảy trong miệng này thường được phục vụ với kem đánh bông đặc, kiểu Hà Lan và có sẵn tại các tiệm bánh, cửa hàng và quán cà phê trên khắp đất nước Hà Lan.

Vlaai

Vlaai là một loại bánh truyền thống của Limburg có thể được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, bao gồm mơ, mận hoặc anh đào. Vỏ của chiếc bánh rất dai theo đúng cách, và thường được phủ một lớp đường lớn và giòn.

Vla

Vla có nhiều điểm tương đồng với món sữa trứng của Anh, nhưng thường được xem như một món tráng miệng hơn là một món ăn kèm. Điểm khác biệt với sữa trứng truyền thống là nó được ăn lạnh và có một số hương vị như sô cô la, vani hoặc dâu tây. Để có một món ăn Hà Lan thực sự, hãy trộn hai hoặc nhiều hương vị này lại với nhau, chúng phủ trên hỗn hợp pha chế này với một lượng lớn kem đánh bông và rắc một ít topping.

Spekkoek

Loại bánh nhiều lớp này được tạo ra ở Indonesia trong thời thuộc địa và thường chứa nhiều loại gia vị có nguồn gốc từ đất nước xuất xứ của nó bao gồm bạch đậu khấu và đinh hương. Loại bánh này nổi tiếng là khó làm do có nhiều lớp, mỏng và thường được phục vụ như một món tráng miệng trong các nhà hàng Indonesia ở Hà Lan.

Boterkoek

Những chiếc bánh thơm ngon, giàu calo này chứa một lượng lớn bơ và được kết dính với trứng, bột mì và đường nướng. Công thức đơn giản này có kết quả đáng kinh ngạc và boterkoek được làm tốt đồng thời có dạng kem, vụn và mịn.

Oliebolen

Olibolen phủ đường, béo theo truyền thống được ăn ở Hà Lan vào mùa đông và được bán tại các xe bán đồ ăn lưu động khắp đất nước trong thời kỳ này. Mặc dù chúng rất giống với bánh rán, olibolen đã có trước những người anh em họ hiện đại của chúng vài thế kỷ và là một phần của ẩm thực Hà Lan ít nhất là từ thế kỷ 17.