Những nhà hàng tốt nhất ở thủ đô Havana, Cuba
Do Eaemia
Do Eaemia
Nằm trong một con hẻm Old Havana cách xa những điểm du lịch chính, nhưng đủ nhộn nhịp để mang đến cho bạn một hương vị của cuộc sống đường phố Cuba thực sự, paladar giản dị này (một nhà hàng riêng) là một món ăn chính của ẩm thực Creole cũ. Chủ sở hữu, Laetitia, từ chối từ bỏ những bí mật ẩm thực được truyền lại cho mẹ cô. Cô nấu các món Creole cổ điển như rán malanga và ropa vieja (thịt cừu băm nhỏ), kèm theo đậu đen, salad và cơm, bên cạnh rất nhiều hải sản tươi và trái cây kỳ lạ. Giá cả ở đây cũng khá hợp lý.
Callejón del Chorro Số 60c, Plaza de la Catedral, + 535 270 6433.
Paladar Doña Eutimia, La Habana
Thông tin thêm:
| Địa chỉ | #60-C, Callejon del Chorro, La Habana, Cuba |
| Số điện thoại | 5378013332 |
| Website | Click để mở website |
La Guarida
Ban đầu bối cảnh cho bộ phim nổi tiếng Strawberry and Chocolate, La Guarida giờ đây là một danh lam thắng cảnh 'Hideaway' (như tên của nó được dịch theo tiếng Anh) cho cả cinephiles và người yêu ẩm thực. Nằm trên tầng ba của một tòa nhà dân cư cũ, nơi cuộc sống gia đình hàng ngày không bị xáo trộn bởi những vị khách tò mò. Leo cầu thang bằng đá cẩm thạch ấn tượng để ăn tối giữa các đồ dùng phim cũ trong ba phòng nhỏ. Hoặc có được một nơi trên ban công để ngắm toàn cảnh trung tâm Havana. Giá cả, mặc dù không quá cao theo tiêu chuẩn châu Âu, phù hợp với danh tiếng quốc tế của nhà hàng. Nhưng có một sự lựa chọn của tacos cá và bít tết cá ngừ, súp dưa hấu và kem trên dứa rất được.
Concordia No.418 / Gervasio y Escobar, Trung Havana, +5378669047, +5352644940.
La Guarida, La Habana
Thông tin thêm:
| Địa chỉ | 418 Concordia, La Habana, Cuba |
| Số điện thoại | 5378669047 |
| Website | Click để mở website |
San Cristobal Paladar
Một phong cách Cuba thuộc địa, từ trang trí xung quanh đến các món yucca, malanga và tôm, paladar lập dị và thân thiện này toát lên vẻ quyến rũ retro. Bắt đầu với một đĩa entrée hỗn hợp, trước khi chuyển đến các món đặc sản của ngôi nhà chính, tôm hùm hoặc thịt cừu, được phục vụ ở Trung Quốc thế kỷ 19, được bao quanh bởi những chồng sách, đồ cổ và những bức ảnh đen trắng hoài cổ. Bạn có thể hỏi chủ sở hữu Carlos Cristóbal Márquez Valdés tất cả về nó, vì anh ta sẽ rất vui khi ghé qua bàn của bạn để giới thiệu ngắn. Hãy thử món pudding cùng tên San Cristóbal trước một loại rượu trong nhà và, đối với những người hút thuốc, một loại xì gà địa phương tuyệt vời.
Calle San Rafael No 469, giữa Lealtad y Campanario, trung tâm Havana, +537 860 1705.
San Cristobal Paladar
Bella Habana
Một tòa nhà sang trọng ở quận Miramar cao cấp, BellaHabana mang đến cho ẩm thực Cuba một nét hiện đại, quốc tế với trọng tâm là cá. Tres Lindas Cubana là ba người đẹp Cuba, hay đúng hơn là ba loại cá được nấu khác nhau cho niềm vui ẩm thực của bạn. Bạch tuộc ceviche và cá hồi hun khói, mực và cá hồng với các loại 'hương liệu' khác nhau (kem, nấm, vodka) mang đến cho du khách trải nghiệm địa phương sang trọng mà không phải phá vỡ ngân hàng. Đắm mình vào lịch sử Cuba trang trí thanh lịch trên trần và tường, làm một ly rượu vang Pháp hoặc một số ly cocktail mojitos hàng đầu sẽ giúp bạn thực sự thoải mái.
Calle 6 y 7ma Số 512, Miramar, Playa, Havana 1160, +5372038364.
cocktail Mojitos - Bella Habana
Nao Bar – Paladar
Gần bờ sông, Nao (từ hải quân Latinh, có nghĩa là tàu) có một trang trí bắt chước một thuyền buồm thế kỷ 18, hoàn chỉnh với những vật kỷ niệm tàu, dưới dầm gỗ nguyên bản của tòa nhà và vòm Ả Rập. Tại đây, bạn có thể vừa nếm thử món đặc sản Lechón Asado (thịt lợn nướng), hoặc tuyển chọn các loại rượu vang, piña coladas và cocktail mojitos mạnh mẽ sẽ khiến bạn cảm thấy như một conquistador thời hiện đại. Nguyên liệu nhà hàng luôn được lựa chọn cẩn thận, nhưng vẫn có giá cả hợp lý.
Obispo số 1 e / San Pedro y Baratillo | Havana cổ, +537 5295 8209.
El Cocinero
Một phòng khách kiểu gác xép ở New York với sân thượng, El Cocinero nằm ở nơi từng là một nhà máy sản xuất dầu ăn nhưng giờ là địa điểm sang trọng cho đám đông thời thượng của Havana. Ống khói cao chót vót vẫn gợi lên quá khứ công nghiệp của tòa nhà, nhưng thức ăn và bầu không khí đều mang đến sự tinh tế hiện đại, từ món vịt hầm trong miệng và blazer cho đến các lựa chọn hải sản ngon miệng được cung cấp. Sau bữa tối, hãy gọi một trong những ly cocktail được pha chế chuyên nghiệp, ngồi lại trên sân thượng và tận hưởng khung cảnh rộng lớn của thành phố trước mặt bạn. Với Fabrica de Arte Cubano mới khai trương bên cạnh, El Cocinero là nơi tuyệt vời nhất để khởi động một buổi tối khó quên tại Havana.
Calle 26e / 11 y 13.Vedado, Havana, +53 78 322 355
El Cocinero
La Galería
Sự bổ sung khá mới mẻ này của nhà hàng gặp gỡ tại Vedado thường xuyên thay đổi, như mong đợi, màn hình xung quanh của nó về nghệ thuật đương đại Cuba và, theo đó, các dịch vụ trên thực đơn, tùy thuộc vào chất lượng của các thành phần mà nhóm của nó có thể cung cấp. Các món ăn kết hợp Creole của La Galería bắt đầu với món ropa vieja và thỏ với nước sốt và đi đến bánh tart dừa Ả Rập, qua tôm tỏi và mignon phi lê. Sau đó bạn có thể uống nước ép ổi tươi trên sân thượng ngoài trời, vào ban ngày hoặc cho một bữa ăn lãng mạn trong phòng ăn tối (và có máy lạnh) vào ban đêm.
Calle 19 esq. 12, Vedado, Havana, +53 7 8363603.
La Galería
Casa Miglis
Casa Miglis, La Habana
Case Miglis là hiện thân của sự pha trộn kỳ lạ của Thụy Điển sang trọng ở giữa Havana mà chủ sở hữu người Thụy Điển -Cuban Michel Miglis muốn đạt được. Nó đã trở thành một điểm gặp gỡ cho những người sáng tạo từ Havana và trên toàn thế giới. Thực đơn Bắc Âu được thiết kế bởi đầu bếp người Thụy Điển Jonas Anderson, với đầy đủ các món hải sản. Nhóm Casa Miglis luôn săn lùng các loại cá địa phương và bơ tươi cho các món ăn ở đây. Nhà hàng mới này dẫn đầu xu hướng gần đây của các nhà hàng trẻ trung, giàu có khác biệt với cảnh Cuba truyền thống.
Thông tin thêm:
| Địa chỉ | Lealtad, La Habana, Cuba |
| Số điện thoại | 5378641486 |
| Website | Click để mở website |
Cafe Laurent
Đi thang máy cổ đến Cafe Laurent trên tầng bốn, nơi một căn hộ penthouse cũ gần khách sạn Nacional lịch sử đã được chuyển đổi thành một nhà hàng tối giản đầy phong cách với một sự thay đổi dí dỏm của năm 1950. Giữ một vị trí trong số các bohemia Havana trên một bức tường phía sau phủ đầy những tờ báo cũ, và chọn trong số hơn 30 món ăn hợp nhất, chịu ảnh hưởng của Tây Ban Nha bởi đầu bếp Cuba Dayron Avilés Alfonso. Đặc sản của nó là hải sản, từ cá hồng trong nước sốt xanh đến tôm và paella. Đặt một chỗ trong ban công, đặc biệt là vào buổi tối, để thưởng thức khung cảnh Vedado tuyệt đẹp.
Căn penthouse Calle M # 257 e / 21 y 19, 1200, +53 7 8312090.
Atelier
Atelier
Một biệt thự theo phong cách Tây Ban Nha ở Vedado, với hai sân thượng rộng rãi với đệm êmvà đồ nội thất thuộc địa trong phòng khách trong nhà chính cung cấp bối cảnh retro của Atelier. Trong các thực đơn viết tay, được giám sát bởi Niuris Higueras và được thực hiện bởi đầu bếp Enrique Edreida, bạn có thể chọn giữa món thịt cừu, conejo al vino (thỏ trong rượu vang), vịt và tôm hùm tươi, falafels, fajitas, flan và tarts. Bạn sẽ khó có thể tìm thấy một danh sách các món ăn khó đoán hơn, cũng như lựa chọn ăn uống thoải mái, tinh tế hơn khi ghé thăm các nhóm lớn.
Calle 5ta., Số 511 altos, Paseo y 2, Vedado, +537 836 2025.
