Nhà hàng được gắn sao Michelin rẻ nhất Hồng Kông
Tim Ho Wan của Hồng Kông được cho là nhà hàng được gắn sao Michelin rẻ nhất thế giới. Chuyên về dim sum - một loại món ăn Trung Quốc thường được ăn vào bữa trưa hoặc bữa sáng, trong đó, món ăn nổi tiếng nhất của họ là bánh bao thịt lợn nướng BBQ chỉ có giá dưới 3 USD.
Nhà hàng ban đầu do cựu đầu bếp khách sạn Four Seasons Hồng Kông Mak Gui Pui và Leung Fai Keung mở ra từ một thập kỷ trước tại khu vực Sham Shui Po của Hồng Kông. Quán ăn này đã được một ngôi sao Michelin vào năm 2010, và những món ăn giá rẻ của họ thực sự nổi tiếng và xứng đáng với Michelin.
Tim Ho Wan Hồng Kông Dim Sum
Một bữa ăn cho hai người tại nhà hàng có thể chỉ có giá khoảng $ 33 USD. Các món ăn nổi bật bao gồm bánh bao thịt lợn BBQ bán chạy nhất của họ và một đặc sản của Quảng Đông được gọi là cha siu bao là một đặc trưng của bất kỳ trải nghiệm ẩm thực dim sum nào. Hãy nhớ thử bánh củ cải áp chảo và các món dim sum khác, chẳng hạn như bánh bao tôm (har gow) thịt lợn, bánh bao tôm (siu mai) và sườn heo (pai kuat). Ngoài ra, bánh bao hấp theo kiểu chiu chow là món chay rất được yêu thích. Tổng cộng, có 25 món dim sum cho bạn tha hồ lựa chọn.
BBQ thịt lợn Tim Ho Wan Hồng Kông
Năm 2013, Tim Ho Wan bắt đầu mở rộng và hiện có hơn 50 địa điểm trên toàn thế giới. Tất nhiên, với sự phổ biến và quảng bá trên các phương tiện truyền thông nên ngày càng có nhiều thực khách tìm đến. Cao điểm nhất là vào khoảng từ 12 giờ đến 2h đêm, sẽ có hàng dài đứng đợi mua. Vì vậy, để thưởng thức món ăn ở đây thì thứ bạn cần đầu tư nhất là thời gian chờ đợi. Tuy nhiên, những điều tốt đẹp thì đáng để chờ đợi, đặc biệt là món dim sum ngon tuyệt này.
