Khám phá món Bingsu ở Jeju

Giải nhiệt mùa hè cùng đá bào tuyết siro nhiều hương vị với nhiều màu sắc khác nhau được trang trí ở trên. Mùa hè chính là mùa phù hợp để thưởng món tráng miệng đặc biệt của Hàn Quốc – Bingsu. Với sự đa dạng trong hương vị đặc biệt của bingsu, bạn sẽ được thoải mái lựa chọn cho mình một món bingsu ngon miệng nhất, hãy cùng theo dõi thêm qua bài viết này nhé!

Cafe Dongnae (Gujwa cà rốt đá bào) – Niềm tự hào của Gujwa … Bingsu làm từ cà rốt!

Thị trấn nhỏ Jongdal, ở cuối phía đông của đảo Jeju, nổi tiếng với nhiều quán cà phê và tiệm sách đẹp đến mê mẩn. Nằm giữa những ngôi nhà nhỏ, Cafe Dongnae sẽ đem lại cho du khách món tráng miệng cà rốt đá bào mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất cứ nơi đâu. Gujwa cà rốt nổi tiếng trên toàn quốc và là món tráng miệng ưa thích ở địa phương, món bánh cà rốt, bánh nướng, vv – cũng rất ngon bởi được chế biến từ hương vịcủa bingsu. Chính vì thế nên món đá bào cà rốt được xem là món lành mạnh đối với sức khỏe, ngay cả đối với những người không thích cà rốt cũng rất hài lòng với món tráng miệng hấp dẫn này.

Quán cà phê với không gian khá nhỏ đem lại cho du khách một cảm giác rất bình yên khi đến đây. Được biết đến là quán cà phê có ô cửa sổ rất lớn cho du khách có thể ngắm nhìn bao quát toàn bộ view xung quanh. Khu vực sân thượng có không gian với sàn gỗ và ghế dài, bãi đậu xe rộng rất thuận lợi cho du khách khi đến đây ngồi nhâm nhi cà phê hàng giờ mà không phải lo lắng về chỗ gửi xe.

This day N (Dứa đá bào) – Dứa đá bào món tráng miệng cho mùa hè mát lạnh

Dứa là loại trái cây giúp chúng ta liên tưởng tới mùa hè?

Loại quả có vị ngọt, và giàu vitamin này chính là món tráng miệng hoàn hảo cho một mùa hè tuyệt vời. Đây là món tráng miệng được ưa thích trong menu This Day N – một quán cà phê ở Gujwa-eup, Thành phố Jeju. Họ cắt đôi quả dứa và xay đá bào cùng dứa thêm vào giữa. Thật mát lạnh và sảng khoái cho một mùa hè!

Thưởng thức món Bingsu dứa ở sân thượng của quán cà phê và ngắm đại dương xanh mát thực sự giúp bạn xua tan cái mệt mỏi của cuốc sống đấy!

Quý khách lưu ý món đá bào dứa chỉđược phục vụ bán trước 4 giờ chiều.

Quán nhìn từ bên ngoài

Coffee Drinking Cat (Mâm xôi đá bào) – Trái cây nhiệt đới, giải pháp cho mùa hè nóng nực

Giải nhiệt vào mùa hè là một vấn đề rất cần thiết đối với mỗi người. Chúng ta thường giải quyết vấn đề này như thế nào? Quán cà phê ở Seongsan, nằm đằng xa phía đông của đảo Jeju, với cái tên độc đáo – Coffee Drinking Cat sẽ giúp chúng ta nói chung và khách du lịch nói riêng giải quyết vấn đề cần thiết trong mùa hè nóng nực này bằng món tráng miệng đá bào mâm xôi! Khi bước vào bên trong Coffee Drinking Cat bạn sẽ ngạc nhiên bởi cấu trúc đơn giản của quán cà phê, một không gian hoài cô không giống bất cứ một quán cà phê nào khác. Hãy để lại kỷ niệm với Coffee Drinking Cat bằng cách viết lên tường của quán dòng cảm xúc của bạn khi đến thưởng thức tại đây.

Món tráng miệng được làm từ đá sữa nghiền mịn với nước ép quả mâm xôi nguyên chất, điểm thêm một ít mâm xôi tươi thưởng thức cùng bánh gạo nếp. Nếu bạn muốn no hơn, hãy thử món pizza Gorgonzola, đây là một sự kết hợp hoàn hảo giữa món tráng miệng và thức ăn nhẹ, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Bạn có thể dạo phố và mua một vài món quà lưu niệm làm thủ công từ những vỏ sò bởi các nghệ nhân khéo tay. Địa điểm này khá xa trung tâm thành phố Jeju và được gợi ý là một địa điểm hoàn hảo cho việc dừng chân thư giãn trước khi tiếp tục chuyến hành trình khám phá Hàn Quốc xinh đẹp, vì thế du khách nên sắp xếp một lịch trình hơp lý để có một chuyến đi thú vị nhé! Và đừng quên thưởng thức món tráng miệng đá bào quả mâm xôi và món pizza khi có dịp ghé thăm Coffee Drinking Cat.

Không gian bên ngoài và bên trong của quán

Đậu xanh tuyết (Vị đậu xanh bổ dưỡng) – Đá bào cùng các loại hạt, hương vị đậu xanh thơm ngon đến nức lòng

Đậu xanh tuyết chính là món tráng miệng được săn lùng nhiều nhất vào tiết trời sang hè nóng nực trong năm. Cửa hàng được trang trí theo không gian của đêm Giáng Sinh để tạo cảm giác mùa đông có tuyết rơi làm không gian trở nên mát mẻ hơn bao giở hết. Điều ấn tượng hơn của quán cà phê này là cách chế biến món tráng miệng độc đáo, nó là sự kết hợp giữa đậu xanh lên men với bất cứ vị tráng miệng bất kỳ có trong thực đơn của quán. Món tráng miệng khá kỳ công với sự kết hợp của đá bào, bánh cooky, siro quế, kem trộn lại. Tổng hợp từ những phản hồi của khách hàng khi thưởng thức món tráng miệng ở quán là món ăn rất độc đáo và rất ấn tượng.

Ngoài những món ăn được gợi ý có trong thực đơn của quán, quý khách có thể thưởng thức thêm những hương vị khác cũng đến từ đậu xanh tuyết. Đến đây, du khách có thể bắt gặp rất nhiều những chiếc nồi được làm bằng gốm được sử dụng đến làm món đậu lên men. Người ta cũng thường mua dầu đậu nành, đỗ xanh để chế biến món canh, đá bào trà xanh, đá bào cà phê hay nhiều món ăn tráng miệng khác nữa cũng được làm từ hương vị đậu nành lên men này. Đây cũng là một địa điểm lý tưởng cho du khách để giải thoát khỏi cái nóng của mùa hè.

Không gian quán nhìn từ ngoài và trong

Affinity (Dưa hấu đá bào) – Mùa của các loại trái cây mọng nước, đá bào dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây dành cho mùa hè. Du khách nên dành chút thời gian cho buổi tối mát lạnh với đồ uống giải khát dưa hấu đá bào tại Affinity café ở Thành phố Jeju. Nó được làm từ kem và đá bào xay cùng nước ép dưa hấu tạo thành từng viên đá bào vị dưa hấu trông thật ngon mắt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa dưa hấu đá bào xinh xắn và hạt hướng dương trông giống như những hạt dưa hấu. Thật ngọt ngào, tươi mới và mát lạnh cho mùa hè!

Quán cà phê mở cửa chào đón mọi đối tượng khác hàng. Bạn có thể ngồi cùng gia đình mình vào mỗi buổi chiều lộng gió, hay ngồi qua đêm chuyện trò cùng bạn bè, người yêu hoặc có thể là đồng nghiệp. Nếu cảm thấy hơi đói, bạn có thể gọi bánh mỳ mật ong với vị cà phê nướng hay với một hương vị trái cây bất kỳ nào đó. Nếu có dự định ghé thăm quán cà phê, hãy sắp xếp lịch đến khoảng thời gian từ 11 giờ sáng đến 11 giờ tối nhé.

Nguồn: Tổng cục du lịch Jeju