7 món tráng miệng Thái Lan ngon tuyệt này có thể mang lại may mắn cho bạn
Tuay Fu
Ngoài việc mang lại may mắn cho người ăn, tuay fu còn có mùi thơm ngọt ngào. Những chiếc bánh nướng xốp kiểu Thái này được làm mà không cần sử dụng lò nướng; thay vào đó, chúng được đưa vào nồi hấp cho đến khi sẵn sàng. Các món tráng miệng được tạo thành từ một vài thành phần khác nhau, bao gồm bột gạo, đường và men.
Tuay Fu
Thong Yod
Thong có nghĩa là vàng, và ăn món này được cho là làm cho người ăn giàu có hơn. Đây là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất của Thái Lan. Những quả bóng vàng được làm bằng lòng đỏ trứng vịt kết hợp với bột gạo, đường nâu và nước hoa nhài.
Thông Yod
Med Kanoon
Med Kanoon là một món tráng miệng ngọt ngào, mịn màng. Một trong những lý do nó được phục vụ tại các sự kiện kỷ niệm, như đám cưới, là với hy vọng trao cho cặp vợ chồng mới thuận buồm xuôi gió và cuộc sống ngọt ngào. Thành phần của nó bao gồm: med kanoon là moong dal (đậu xanh đã lọc vỏ), muối, đường trắng, nước cốt dừa, lòng đỏ trứng, lá pandan và nước.
Med Kanoon
Foy Thong
Trứng xuất hiện trong nhiều món tráng miệng của Thái Lan, và foy thong cũng không ngoại lệ. Thong có nghĩa là vàng, người ta tin rằng món tráng miệng này sẽ mang lại cho người ăn một cuộc sống lâu hơn. Món tráng miệng lòng đỏ trứng ngọt này phải được làm thành hai phần riêng biệt, dẫn đến thời gian nấu lâu hơn một chút, nhưng nó rất ngon. Bạn sẽ nhận ra nó ngay ở các quán ăn bên đường, vì nó có màu cam sáng và chắc chắn rực rỡ hơn các món tráng miệng khác.
Foy Thông
Khanom Chan
Khanom chan là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan thường được phục vụ tại các sự kiện tốt lành, nhưng cũng có bày bán quanh năm. Món tráng miệng hai màu rực rỡ này được cắt thành những khối nhỏ, vừa miệng, nhiều màu sắc. Nó có thể bao gồm tối đa chín lớp, với các lớp được xếp chồng lên nhau để màu sắc xen kẽ. Khanom chan thường có hình vuông, tuy nhiên, món tráng miệng có thể được cắt thành các hình dạng và kích cỡ khác nhau cho đẹp mắt.
Khanom Chan
Ja Mong Gut
Ja mong Gut là một món ăn khá cầu kỳ, vì vậy khó tìm hơn một chút so với một số món tráng miệng khác trong danh sách này. Giờ lao động ngoài việc chạm khắc phức tạp làm cho nó trở thành một thứ hiếm thấy trên đường phố Thái Lan. Món tráng miệng này chủ yếu được tạo thành từ trứng, đường, bột mì và nước cốt dừa. Nó trông giống như một cái vương miện, vì từ mongkut có nghĩa là vương miện trong tiếng Thái. Những người ăn nó tin rằng nó sẽ giúp họ trong thăng tiến sự nghiệp, hoặc chỉ đơn giản là có việc làm việc ổn định.
Ja Mong Gut
Thong Yip
Thong yip là một món tráng miệng khác có nghĩa là vàng. Ở Thái Lan, vàng tượng trưng cho danh tiếng và sự giàu có. Yip có nghĩa là nhặt một cái gì đó, vì vậy món tráng miệng này dự đoán rằng mọi thứ bạn nhặt được sẽ chuyển sang vàng. Để làm món tráng miệng này, lòng trắng trứng và lòng đỏ được tách thành hai hộp khác nhau. Lòng đỏ được đánh cho đến khi chúng dày. Lòng đỏ sau đó được thêm vào một xi-rô, phải được làm riêng. Sau khi nấu xong, chúng được múc ra và tạo thành hình ngôi sao để phục vụ.
Thong Yip
